Macchia dei briganti Vini di Avellino vi da il benvenuto!

   "Macchia dei briganti" è il marchio dei tipici vini di Avellino che produciamo con uve provenienti esclusivamente dalle nostre vigne, situate sulle colline tra l'areale di Lapio e l'areale di Montefalcione, entrambi aree che hanno ottenuto il doppio riconoscimento "docg" per i vitigni: "Aglianico" dalle cui uve a bacca rossa otteniamo il pregiato vino rosso "Campi Taurasini doc Irpinia", il gradevole "Rosato doc Irpinia" ed anche un grande vino rosso igt, "Aglianico igt Campania".  E per il vitigno "Fiano di Avellino" dalle cui uve a bacca bianca otteniamo il celebre "Fiano di Avellino docg". 

   Macchia dei briganti è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare con caratteristiche artigianali, dove siamo noi titolari, in prima persona a curare tutte le fasi di lavorazione. Partendo dalla potatura invernale della vigna ed il successivo controllo delle erbe infestanti che avviene mediante trinciatura meccanica, per evitare l’utilizzo di diserbanti chimici, dannosi per la salute dell’uomo e degli animali. Proseguiamo poi con la potatura verde, (Guarda il video...) che si effettua in primavera-estate, con lo scopo di ridurre il carico di uva dalle viti, per ottenere un prodotto di ottima qualità sia sotto l'aspetto zuccherino che aromatico. Inoltre, seguendo con attenzione l'andamento climatico della stagione possiamo ridurre al minimo il numero dei trattamenti fitosanitari, ottenendo così un vantaggio dal punto di vista qualitativo e salutare del prodotto.

   Inoltre stesso noi titolari e conduttori di Macchia dei briganti, continuiamo a curare attentamente le uve nel campo fino alla vendemmia che avviene a fine ottobre per le uve bianche "Fiano di Avellino" e agli inizi di novembre per le uve rosse "Aglianico", cioe quando le uve sono giunte al massimo della loro maturazione. Successivamente curiamo la fase di vinificazione, affinamento e successivo imbottigliamento, rispettando tutte le regole stabilite dai relativi disciplinari e dagli enti preposti al controllo della qualità, (Agroqualità) ed effettuando tutte le necessarie analisi di laboratorio per garantirvi un prodotto artigianale, genuino e sano dal punto di vista alimentare. 

   La nostra cantina che produce vini di Avellino con marchio Macchia dei briganti è nata nel 2012, con lo scopo di dar vita alle nostre passioni, di bere bene e trasmettere a tutti il nostro amore per la terra e il territorio. Con questo scopo nascono i nostri vini "Fiano di Avellino docg", "Campi Taurasini doc Irpinia", "Rosato doc Irpinia" e "Aglianico igt Campania", tutti vini pregiati, caratteristici vini di Avellino o prodotti tipici dell'Irpinia. 

   Tutto questo lo otteniamo da una terra generosa, che con la sua caratteristica argillosa, con la giusta esposizione, con un'altitudine di circa 650 metri dal livello del mare ed un microclima ideale che permette di produrre uve della migliore qualità, dalle quali si ottiengono dei grandi vini, tra i migliori vini di Avellino. 

   Il nostro marchio "Macchia dei briganti" (Ascolta un brano...) nasce da una antica storia di Brigantaggio  intorno alla strada ''Appia Antica", una vecchia carovaniera che collegava la Puglia con la Campania.  (Leggi la storia...)